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墨西哥人相信,食物是連接天地的象徵,因此將飲食過程視為重要的儀式。
墨西哥料理也是第一個被聯合國教科文組織列為世界文化遺產的飲食文化。
墨西哥的小璜要招待你品嚐最道地的墨西哥料理:
玉米餅、塔可、莎莎醬、淋上巧克力醬的雞肉料理,
數不完的墨西哥美食盡在這裡。


墨西哥傳統慶典「五月五日節」到來,小璜與潘喬在廣場上巧遇一家外國人,儘管彼此語言不通,但透過甜甜辣辣的墨西哥料理,還是讓大家歡度一個美妙的慶典,這裡不僅有美食、藝術、獨特的景觀風貌,最棒的是墨西哥人熱情奔放的招待。然而,隨著分離的時刻來臨,小璜的內心難掩一股淡淡哀傷,奶奶安慰他:「每個人心裡都有一段酸酸甜甜的回憶,隨著回憶的累積,我們的人生也會變得更美麗。」。

墨西哥料理經過材料的取得、烹調法的傳授、料理的吃法,以及有關料理的傳說等條件審核,成為第一個被聯合國教科文組織列為世界文化遺產的飲食文化。《甜甜辣辣的回憶》透過小璜的帶領,認識墨西哥以玉米為主食的飲食文化,並介紹傳統慶典及地景風光。書中附錄帶領孩子深入墨西哥的地理位置、民族人種、文化特色、名勝古蹟、歷史事件等,更介紹了墨西哥最具代表性的食材:可可和辣椒。最後提供簡單清晰的食譜及料理步驟,讓親子在閱讀繪本之後,也能共同試做雞肉塔可餅體驗墨西哥傳統美食,增加閱讀以外的趣味性。所有食材均可以在超市購買,家長不必擔心原料的取得。

ICook繪本系列介紹

日本壽司正確食用方式教學、不同義大利麵條組合美味
由神主宰的印度飲食文化、精巧的中式菜餚全靠一把炒鍋
最怪異的絕妙組合:墨西哥雞肉料理與巧克力醬
土耳其用餐禁忌要注意!法國高級料理超繁複用餐禮儀大公開!

「愛Cook」繪本系列精選十一國傳統料理,透過飲食文化全面介紹國家
從餐桌管窺各國文化+歷史+地理,
讓你吃得健康、吃得有氣質!

台灣具有廣大包容力的特性反映在社會各個層面,尤其在飲食文化上,更是不難發現其多元性,不用出國,就能在台灣品嚐到世界各國的料理美食,可說是非常幸福。一個國家的飲食文化,與該國的歷史背景、地理環境、人民特性息息相關,甚至可以說傳統料理是濃縮一個國家長久文化所呈現出的綜合性表現,反過來說,我們可以從一道傳統料理,管窺該國的文化特色。然而,在我們大啖異國料理之時,卻往往著重於「好不好吃?」的味蕾饗宴,卻不太注意是何種文化,發展出與台灣料理截然不同的特性,不僅對該國的飲食文化小腹變大的原因相當陌生,甚至對該國都不熟悉,未免有些可惜。

「愛Cook」繪本系列精選包含臺灣、德國、法國、義大利、日本、中國、越南、印度、土耳其、美國、墨西哥共十一國的傳統料理。透過世界美食認識各國文化,跟著鮮明有趣的人物以及故事情節,帶領孩子來趟世界飲食文化之旅,每冊繪本都以令人食指大動的故事開拓你們的視野。

愛Cook繪本系列特色:

1.?每本以一個國家的傳統飲食文化為主題,精選十一國傳統料理,全面介紹國家歷史背景、地理環境、風土民情等。

2.?透過鮮明有趣的人物及故事情節,帶領孩子進入該國文化氛圍。

3.?每本繪本分為四大單元:繪本故事、國家簡介、飲食文化、料理食譜。

4.?國家簡介單元:以淺顯易懂的敘述,介紹該國地理位置、民族人種、文化特色、名勝古蹟、歷史事件等,帶領孩子快速掌握國家資訊。

5.?飲食文化單元:延伸介紹該國特殊飲食習慣、其他傳統料理,以及飲食歷史。

6.?料理食譜單元:跟著食譜輕鬆做出繪本的美味料理。適合親子同樂,共享下廚的樂趣。所有食材均可以在超市購買,家長不必擔心食材的取得。

十一本繪本包含《總鋪師大辦桌》、《法國王后的晚餐》、《拿坡里披薩萬歲!》、《甜甜辣辣的回憶》、《木口爺爺的壽司》、《馬斯德國香腸店》、《尋找媽媽的炒鍋》、《提蒂安的禮物》、《橘子棒球隊的慶功宴》、《烏夏阿姨的印度咖哩》、《土耳其烤肉大王》。

減肥方式種類作者簡介

尹熙庭(Hei-Jeong Yun)

大學國文系畢業後,從事小說與童話的創作。在撰寫本書期間,發覺墨西哥人跟韓國人一樣愛吃偏辣的食物,因而對墨西哥平添不少親切感,跟他們感覺上就像住在附近的鄰居一般。

繪者簡介

克里斯多夫.庫爾(Christopher Corr)

出生於倫敦,在曼徹斯特理工學院主修圖形設計後,又在皇家藝術學院研習插畫課程。曾獲頒多個藝術獎項,現正致力為童書、郵票、雜誌等繪製插畫。作品充滿南美洲熱情的色調,以及樸素的人物描繪。

譯者簡介

曹玉絢

國立政治大學中文系畢業,曾任出版社編輯,現專事韓文著作翻譯。譯有《想飛的母雞》、《白雲麵包》、《小學生必修學院》、《成功孩子必讀世界偉人傳記》、《少年科學偵探CSI》等系列叢書。

  • 原文作者:Hei-Jeong Yun
  • 譯者:曹玉絢
  • 繪者:克里斯多夫.庫爾(Christopher Corr)
  • 出版社:聯經出版公司

    新功能介紹

  • 出版日期:2013/06/06
  • 語言:繁體中文


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推薦的減肥方式

實習記者呂思樺/採訪報導

我們再熟悉也不過的日常用品,有時候在毛小孩眼中都彷彿是「稀有生物」!網友柯孟妍養了一隻小貓弟弟「橘子」,橘子姊18日晚間在臉書社團,分享牠偷玩梳子被嚇到彈起的影片。網友看完都笑倒,並說「請問梳子為何得罪貴貓?」姊姊打趣回應,「梳子表示:我是無辜的。」

▲偷拍打了幾下梳子,就嚇到跳走的橘子。(圖/網友柯孟妍提供,下同。)

影片中,小貓橘子先是輕拍梳子,在看到圓梳轉動了一下後,牠先是嚇得後退一小步,接著小心翼翼觀察;原本要跑走,不過確認沒動靜後,橘子卻再次補上一腳,只是膽小的牠伸出腳腳便馬上收回。後來才一轉頭,大概是眼角餘光瞄到,「以為梳子要反擊」,當場被嚇到炸毛彈飛降落軟墊上,讓當場目擊的橘子姊和妹妹笑到不行。

▼仍是幼貓的橘子,超級活潑好動。

這隻貓是才五個月大的橘子,牠調皮、好動,對這個世界仍充滿好奇,有時候還會做出一些搞笑舉動。像是玩個逗貓棒,太興奮就炸毛;還有一次追著姊姊的另一隻貓「米菲」,想爬過去突襲,結果才扭動身體到一半,橘子便「沒電」,直接玩到睡著了。

▼橘子和貓姊姊「米菲」。

面對這次橘子玩梳子反被嚇到,姊姊表示,「原本梳子都放在高處,有吹頭髮才會拿下來,這次剛好慢一點收,牠就跳到電腦桌了,大概牠之前都在偷觀察梳子吧!」只是沒想到膽子這麼小,牠才小心翼翼地出手「巴」了幾下梳子,就自己嚇到炸毛跳走了。

而看到這則影片的網友也都笑翻了,紛紛留言,「有被害妄想症的貓」、「自己炸毛、自己嚇到,內心小劇場好多」、「 一直重覆播放,太可愛了!」搞笑的橘子姊則回,「需要帶牠去收驚嗎?」

▼影/小貓橘子大戰梳子~

我要出賣我們家橘子弟 太搞笑了 不PO不行 沒人弄牠 是牠自己嚇自己 貓友們的主子也有這樣過嗎?哈哈 請忽略魔性的笑聲

由柯孟妍貼上了 2017年7月18日

▼更多精彩影音!







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▲陳姓主嫌是名理著光頭的禿頭男,卻盜取帥哥照片在大陸交友網站片熟女的錢。(圖/記者柳名耕翻攝)

記者柳名耕/台北報導

台北市警察局刑警大隊偵三隊日前接獲線報,指出在台中地區有個詐騙機房,該機房成員鎖定大陸的交友網站以話術引誘熟女交往並騙取錢財,半年內詐得台幣2千多萬。

警方調查,陳姓男子(42歲)自2017年起找了6個朋友在台中組成詐騙機房,不過這次不是以假檢警詐騙,而是鎖定大陸地區的未婚熟女,為了增加成功率,陳姓主嫌還買了「歌舞伎町首席男公關交涉術」,期許每個成員都能成為書中的「鴨王(夜王)」。

▼陳嫌還買了男公關的交涉秘技,希望能成為「鴨王」。(圖/記者柳名耕翻攝)

嫌犯首先在網路上盜取大量帥哥照片,接著就在大陸交友網站「世紀佳緣」、「兩顆紅豆」裡成立帳號,並找尋想婚的大陸熟女作為目標進行網交,等到時機成熟時,就說服被害熟女投資,甚至以要移民長相廝守的說詞誘使被害人匯款。

在半年內統計就有至少數十名熟女受害,其中1名熟女還被騙了台幣數百萬,警方歷經長期的蒐證、跟監,日前到位於台中市文心路上的高級住宅抓人,當場逮捕陳姓主嫌及6名成員。

並在機房內起獲現金34萬4千元、轎車、手機29支、電腦13台、大陸SIM卡4張、帳冊4本、銀聯卡、祕技等贓證物,訊後將7人依詐欺罪嫌移送地檢署偵辦。

警方私下透露,這7名嫌犯中每個人的樣貌都跟照片上不符,甚至陳姓主嫌還是剃了光頭的禿頭男,呼籲民眾切勿輕信網路世界,凡事都應該先查證。

▼詐騙成員都在網路上盜取帥哥的照片。(圖/記者柳名耕翻攝)

▼與被害人的對話。(圖/記者柳名耕翻攝)







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